Mousse au chocolat sans oeufs sans lactose

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Mousse au chocolat vegan
Une recette pour les personnes sensibles aux œufs crus dans les mousses au chocolat ou que tout simplement, on veut ou que l'on doit éviter les œufs dans son alimentation, je vous propose une recette simple et rapide à réaliser, la mousse au chocolat avec du jus d'haricots rouge. Un dessert sans lactose et sans oeufs.
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 0
Temps d'Attente 5 h
Portions
ramequins
Ingrédients
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 0
Temps d'Attente 5 h
Portions
ramequins
Ingrédients
Notes

Préparation:

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes puis laissez le refroidir à température ambiante.

Verser le jus d'haricots rouge dans un grand récipient et fouettez le au batteur électrique. Lorsque le mélange commence a être bien mousseux, ajoutez le sucre glace en plusieurs fois.

Mélangez bien le chocolat et le jus d'haricots rouge monté.

Verser la préparation dans des petits ramequins et réservez au frais 5 heures minimum.

Bonne dégustation!

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