Biscuits sans gluten au chocolat
Les ghribas sont des petits biscuits moelleux. Ici, la recette a été adaptée sans fécule. La margarine peut être remplacée par une margarine végétale.
Portions Temps de Préparation
15petits biscuits 10min
Temps de Cuisson Temps d’Attente
10min 30min
Portions Temps de Préparation
15petits biscuits 10min
Temps de Cuisson Temps d’Attente
10min 30min
Ingrédients
Notes

Préparation:

Dans un récipient:
Déposez la margarine découpé en petits morceaux ( non fondu), le sucre puis malaxer le tout avec les mains.
Ajouter l’oeuf puis mélanger à l’aide d’un fouet.
Incorporer tout doucement le cacao et la farine en plusieurs fois.
Enfin, terminer par la levure chimique.
Former une boule.
Mettre au frais pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Former des boules de 15 gr environ.
Mettre du sucre glace dans une grande assiette plate.
Rouler les boules dans le sucre glace.
Enfourner pendant 10 minutes environ en surveillant la cuisson.

Bonne dégustation!

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