Gaufre sans gluten à la châtaigne sans lactose

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Gaufre sans gluten à la châtaigne sans lactose
Ces gaufres sans gluten sont sans lactose et sans fécule! Elles sont ultra moelleuses, les enfants vont se régaler.
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
gaufres
Ingrédients
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
gaufres
Ingrédients
Notes

Préparation:

Dans un cul de poule, fouetter les jaunes d’œufs le sucre, l'huile.
Verser délicatement l'eau.
Incorporez petit à petit la farine de riz et la farine de châtaigne.
Bien fouetter.
Ajouter la levure chimique.

Monter les blancs en neige. Les incorporez à la préparation en mélangeant délicatement.

Graisser et réchauffer votre gaufrier.
Verser la préparation sur chaque plaque et laisser cuire quelques minutes. ( ne pas ouvrir le gaufrier pendant la cuisson).
Servir aussitôt.

Bonne dégustation.

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