Cake marbré sans gluten
| Temps de Préparation | 10 min |
| Temps de Cuisson | 30 min |
| Portions |
parts
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- 3 oeufs taille m
- 2 pots de sucre blond de canne Vous pouvez ajuster la quantité de sucre
- 1 pot d'huile "mix 4huiles végétales" ou huile de pépins de raisin ou 3/4 d'huile tournesol
- 1 pot de yaourt au soja nature
- 2 pots et demi de farine de riz complet
- 2 cuillères à soupe de poudre cacao
- 5 gr de levure chimique sans gluten
- 1/2 pot d'eau tiède
Ingrédients
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Préparation:
Dans un cul de poule, mélanger les oeufs avec le sucre avec un fouet.
Ajouter le yaourt de soja puis mélanger en ajoutant l'huile.
Ajouter la farine de riz dans la préparation.
Verser l'eau.
Ajouter la levure chimique.
Séparez la préparation en deux.
Dans une préparation, vous y rajouterez 2 cuillères à soupe de cacao, bien mélanger le tout.
Dans un moule à cake graissé, verser la préparation sans le cacao puis la deuxième préparation avec cacao et enfin finir le reste de la préparation pour recouvrir la préparation avec cacao.
Enfourner à 180 degrés pour environ une trentaine de minutes en surveillant la cuisson. Planter la lame d'un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est prêt, si ce n'est pas le cas, prolonger quelques minutes de plus.
Bonne dégustation!
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J’ai pas mis l’eau, que 1+1/2 pot de sucre et j’ai du laisser cuire 1h à 180°C
bonjour super! quel a été le résultat?